个是我们员工餐用的,大不了用我们的零花钱买。”
沈放义正言辞的拒绝道:“不行,你的零花钱说不定还要拿来采购商品呢,你没看到我这边只买了一些纸巾之类的物品么,我刚刚问过阿杰,这边有个大的集贸市场,我们过会要去那边采购碗筷餐具。”阿杰就是他们聘请的出租车司机其中的一个。
“3根,只留3根好么。我们六个人,每人半根。”秦墨涵抓住袋子,可怜巴巴的对着沈放伸出三根手指。
沈放都忍不住笑了,最后还是同意秦墨涵的要求,把一袋都留了下来,秦墨涵兴奋的叫了起来。
最后结账,三车商品,一共两万六千泰铢,启动资金已经花了一半,而且餐具和明天开业时的菜还没有购买,只买了一点今天试菜的食材。
中午简单的下了一点阳春面,煎了三根秦墨涵特别申请够买的黑森林香肠,每人分了半根,金梦佳和唐怡欣吃过以后对着秦墨涵直竖大拇指。
没有餐具,几人使用小锅和快餐盒进行分食,就连筷子都使用的竹签,特别不方便。
“章亮,咱俩一起去买餐具吧,让他们几个在餐厅进行整理。”
简单的午餐后,沈放拉着章亮一起去逛,是因为他很少独自去集贸市场买过东西,他不太会与人还价。而在集贸市场购买东西,有时候你要对半砍价才行,否则这个价格比你在超级市场买的还贵。
章亮点点头,虽然外面很热,但是老板都主动前往,自己更没有推脱的理由:“好的,我刚刚跟阿杰打听了一下,那边还有一个很大的海鲜市场,我们正好看看有没有什么可以作为明天主菜的食物。”
看着沈放和章亮两人离开,金梦佳忍不住对着秦墨涵问道:“墨涵姐,沈掌柜平时也是这么抠门么?”
“哈哈。佳佳,你是亮拿出了一名做大厨的看家本领,无论什么海鲜是否新鲜,他一眼就能够分辨清楚,而且他可以根据一条鱼的大小来制定自己将要烹饪的菜肴。
买了一个鱼头、几只龙虾,和几个螃蟹,两人就开始返程。这趟虽然只是在集贸市场采购,但是依然花费了八千多泰铢。在还没有任何盈利的情况下,众人的启动资金已经只剩下一万多块。沈放考虑着还要留有明早准备食材的费用,加上一定的备用金,有些捉襟见肘呀。
“我们回来了……”
又是采购了一车物品,沈放和章亮两人热的汗流浃背,有眼色的金梦佳急忙送上两杯凉白开。原本金梦佳选了一件依云的矿泉水,被沈放无情的放了回去。
考虑到需要提供饮用水给顾客,沈放买了两桶5加仑规格的大桶矿泉水。在这个水资源比较发达的国家里,两桶矿泉水才和一瓶依云的价格差不多。
“嗯,这个水喝着口感也不错呀,感觉不比依云的差。”沈放一口喝干,然后对着金梦佳说道。
金梦佳把杯子接过来对着沈放说道:“掌柜,如果这季节目播出以后,你一定会颠覆无数观众对你的印象,估计你会有个新的绰号……”
这时秦墨涵和唐怡欣跟着金梦佳异口同声的说道:“沈小抠!哈哈哈。”
不光她们三个,就连章亮和几个跟拍他们采购的摄制组成员也笑得前仰后合。只有沈放好不在意的说道:“我们现在还剩下一万六千块泰铢,还有明天的备菜还没买,明天还不知道生意如何,能不能挣到钱。哪敢乱花呀。”
忙碌了一下午,而且干的还大多是苦力活,众人早就饿的前心贴后背,下面准备试菜。
作为大厨,章亮制作了砂锅鱼头、香辣蟹,唐怡欣做了拿手的回锅肉,金梦佳则是按照妈妈教的步骤开始制作西红柿炒鸡蛋,当然更多的是章亮的现场指挥。
秦墨涵和沈放没有下厨,秦墨涵在榨果汁,泰国丰富的水果资源,让秦墨涵看到商机,店里将会提供鲜榨